«Ешьте по вкусу»

Самые вредные продукты

Прилавки магазинов манят нас различными гастрономическими товарами, перед которыми трудно устоять: ароматными мясными изделиями, красивыми тортами и выпечкой, яркими и сочными фруктами, сладкими напитками и так далее. Многим из нас крайне тяжело пройти мимо палаток с фастфудом, а у некоторых, особенно у детей, даже возникает зависимость от гамбургеров, картошки-фри и газированных напитков. Однако, ни для кого не секрет, что многие продукты вообще нельзя употреблять, иначе мы сильно рискуем собственным здоровьем. Итак, давайте вспомним, хотя бы основную часть этих продуктов.

Глутамат натрия – усилитель вкуса

Несмотря на то, что глутамат натрия в небольших количествах не приносит вреда нашему организму, пользы от него тоже нет никакой. Он увеличивает чувствительность рецепторов языка, поэтому вкус блюда, в который добавлен глутамат, более выражен. Но существует версия, что при постоянном употреблении этого вещества, возникает привыкание, поэтому нам так нравится вкус фастфуда, где глутамата предостаточно.

Выбирая продукты в магазине, например полуфабрикаты, специи, замороженные готовые блюда, обращайте внимание на состав. Если там есть глутамат, лучше положите предполагаемую покупку обратно на полку.

Трансжиры

Трансжиры это разновидность ненасыщенных жиров, то есть в результате процесса гидрогенизации получают твердые масла из жидких растительных.

Существуют данные, что такие заболевания, как рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера, заболевания печени связаны в том числе и с потреблением трансжиров.

Подробнее: Самые вредные продукты

ГМО

Генетически-модифицированные организмы (ГМО) – продукты питания, а также живые организмы, созданные при помощи генной инженерии. Технологии генной модификации широко применяются в сельском хозяйстве. Растения с ГМО имеют повышенную урожайность и устойчивы к вредителям. В России настоящий момент производство ГМО запрещено. Однако импорт продуктов питания, которые содержат генно-модифицированные компоненты, разрешен. В основном в Россию везут модифицированные сою, кукурузу, картофель и свеклу из США. Америка занимает лидирующие позиции как по производству, так и по потреблению ГМО. Так, до 80% продуктов питания в США содержат ГМО. По данным Общенациональной ассоциации генетической безопасности, на российском рынке питания около 30–40% продуктов питания содержат ГМО. За последние 3 года ассоциация обнаружила ГМО в продуктах таких компаний, как Nestle, «Микоян», «Кампомос» и другие. 

В нашей стране недавно был подтвержден значительный негативный эффект влияния генетически-модифицированных организмов (ГМО) на биологические и физиологические показатели млекопитающих.

Подробнее: ГМО

Ешьте по вкусу

Как велика власть пищи!

Она рождает радость в опечаленном сердце.

Ламетри.

Это самая лаконичная рекомендация по диете Д.В. Попова- основателя Киевской гомеопатической школы. В этой фразе звучит уважение к пациенту ( он сам может определить, чего делать не стоит), и возложение на него ответственности за здоровье и поведение. Хотя в тяжелых случаях, следуют четкие рекомендации по правильному питанию.

Здоровый организм сам знает, что ему есть, а что не следует. Важно не переборщить с любимым блюдом, во всем должна быть мера. Доктор Келлер считает, что кофе, чай и алкоголь разрешать в умеренном количестве, для тех, кто понимает меру. Следует ограничить жирное и свиное мясо. Доктор Циглер пишет: « Диета должна быть осмотрительной, строго индивидуализированной; прежде всего - соблюдать большую умеренность в еде и питье, строгое воздержание от всяких излишеств». Правильное питание помогает нам восстановить здоровье, облегчает «работу» гомеопатическому препарату.

Потребность в написании этого раздела идет из самой жизни, из гомеопатической практики. Я, как врач, ежедневно сталкиваясь с проблемой аллергии у пациентов, у маленьких деток с самого раннего возраста, понимаю откуда « растут ноги». Огромное значение имеет состояние жизненной силы, иммунной системы, но, немаловажное значение имеет то, какие продукты мы потребляем с пищей. Приходиться много времени уделять на приеме правильному питанию, особенно у детей. Продукты с ГМО, вредные добавки и консерванты повреждают наш кишечник, а значит иммунную систему. Вот почему, так много частоболеющих детей, бесконечно «кашляющих» месяцами. В последние годы много обращается пациентов с аллергией, кожными проблемами, липомами, кистами, узлами, эндометриозом, но самое главное растет число онкологических больных.

Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Внимательно выбирайте продукты, ешьте фрукты и овощи по сезону и будьте здоровы!

Контактная информация

ИП «Доктор К»

Тел/факс: 8(727)249-20-49

Администратор Макпал: 8778-380-83-53

Врач-гомеопат Кан Лариса Николаевна

8705-999-69-65,8701-77-55-790

 

Наш адрес: г. Алмата, мкр 5,дом 29, по Абая, уг. Утеген Батыра( бывшая улица Мате Залки )

Напишите нам